Салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета

Салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета



Нам понадобится (на 3-4 порции):

- филе куриной грудки (целое, из двух половинок)
- 200г сыра фета
- 1 апельсин
- 1 средняя красная луковица
- листья салата
- белый винный уксус
- кипяток соль и свежемолотый черный перец

Для заправки:
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. белого винного уксуса
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. с горкой зернистой горчицы

Приготовление:

В первую очередь займемся луком, потому что для этого салата очень вкусно лук слегка помариновать. Для этого тонко нарезаем луковицу полукольцами. Складываем в глубокую тарелку, добавляем 1-2 ст. л. винного уксуса (можно воспользоваться яблочным), и заливаем лук кипятком так, чтобы он был полностью покрыт жидкостью.
Оставим лук мариноваться, и возьмем куриное филе. Его можно приготовить любым приемлимым для вас способом, я предпочла пожарить его на сковороде гриль, предворительно натерев солью и черным перцем и сбрызнув растительным маслом. Готовые грудки режем кубиком.
Дальше, нужно очистить апельсин и апельсиновые дольки от кожуры, это можно сделать 2мя способами: Очистить апельсин ножом, срезая кожуру и всю белую прослойку, потом вырезать каждую дольку из "кармана" оболочки.
Я чищу апельчин обычным способом, руками. Разделяю его на дольки, а потом, с помошью ножниц, надрезаю оболочку каждой дольки и снимаю ее. (но может я одна такая извращенка :))))
Порежем Апельсиновые дольки на 3-4 кусочка.
Фету порежем кубиками. Тут подошло время слить маринад от лука.
В порционные тарелки порвем руками листья салата. Сверху выложим куриное филе, маринованный лук, фету и апельсин.
Для заправки смешаем оливковое масло, уксус, горчицу и выдавленный чеснок. Польем заправкой каждую порцию салата.


Понравился рецепт "Салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета" - поделись с друзьями. Нажми кнопку

Салат апельсинами куриным филе сыром фета
Добавлено: 28-12-2012, 03:20
4
11 043

Похожие публикации


Комментарии (4)

avatar
0
#1 Rogerwer
<a href="http://byoderi.ugu.pl/nepar/windows-xp-sp3-kamaha-edition-serial-key
-2018.html#">windows xp sp3 kamaha edition serial key 2018</a> garmin bluechart g2 vision chesapeake vus006r medieval 2 total war multiplayer tips
<a href="http://tisttogi.ugu.pl/recoqe/rosetta-stone-v3-arabic-level-3-free-d
ownload.html#">Rosetta stone v3 arabic level 3 free download</a> individual learn typing quick and easy winalle la storia segreta di stewie griffin avi ita streaming altadefinizione
avatar
0
#2 Иван
Статья, 5 страшных побочек солнцезащитного крема
https://vk.cc/awFzzH
avatar
0
#3 Развитие сайта
Здравствуйте, занимаемся комплексным развитием бизнеса в интернете, а именно:
СЕО продвижение сайтов;
Контекстная реклама;
СММ (развитие соц.сетей);
Создание сайтов;
Дизайн;
И многое другое.
При необходимости, пришлите заявку с нужным вам направлением на эл. почту [email protected] . Сделаем расчет стоимости и дадим рекомендации.
Имеется большой опыт в данной сфере, около 11 лет работы
avatar
0
#4 Елена
89037765066

Добавить комментарий

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Наверх