Мясная запеканка с сыром

Мясная запеканка с сыром


Ингредиенты:

- картофель(6шт)
- фарш свинина+говядина(400г)
- грибы(100-150г)
- лук(1шт)
- сметана(1 стакан)
- сыр
- яйцо
- чеснок(2 дольки)
- соль
- перец

Метод приготовления:

Картофель очистить и порезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать маленькими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. Для заправки сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яичко, соль, перец и превосходно перемешать.
В смазанную маслом форму для запекания выложить половину кортошки, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
На лук выложить фарш с грибами. Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой кортошки, посолить и поперчить.
Залить запеканку заливкой. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.


Понравился рецепт "Мясная запеканка с сыром" - поделись с друзьями. Нажми кнопку

Мясная запеканка сыром
Добавлено: 26-07-2015, 20:08
0
0

Похожие публикации


Наверх