Гамбургер "Ковбойский"

Гамбургер "Ковбойский"

Ингредиенты:

- говядина – 1 кг.
- петрушка измельченная – 2 ст. л.
- лук репчатый – 1-2 шт.
- яичко – 2 шт.
- перец чили – 2 ст. л.
- эстрагон сушеный – 1-2 ч. л.
- тмин молотый – 0,25 ч. л.
- соль – по вкусу
- булочка для гамбургера – 6 шт.
- масло растительное

Метод приготовления:


Говядину промыть и измельчить. Репчатый лук мелко порезать. Соединить мясо, лук, яичка, эстрагон, перец чили, тмин и соль. Кропотливо перемешать. Из приобретенной массы сформировать 6 котлет. Обжарить на сковороде с раскаленным маслом с обеих сторон.
Булочки для гамбургеров разрезать вдоль на две доли. Одну половинку смазать соусом по вкусу. Сверху положить приготовленную котлету, петрушку и вторую половину булочки


Понравился рецепт "Гамбургер "Ковбойский"" - поделись с друзьями. Нажми кнопку

Гамбургер Ковбойский
Добавлено: 28-07-2016, 19:38
0
0

Похожие публикации


Наверх