Мясные мафины

Мясные мафины

Ингредиенты:

- мяса - 500 гр.
- луковица
- зубок чеснока
- малюсенькая морковь
- яйцо
- хлеба - 2 ломтика
- немножко молока
- сметана
- сливочное масло
- немножко хоть какой зелени
- соль, молотый перец, приправы по вкусу

Метод приготовления:

Духовку включить на 180 градусов. Формочки смазать сливочным маслом и чуток присыпать сухарями. Хлеб залить молоком, отдать набухнуть.
Мясо перекрутить на мясорубку с луком, чесноком, морковью и отжатым от молока хлебом.
Потом в фарш добавить яичко, мелко порезанную зелень, соль и специи, перемешать. Разложить куски фарша в формочки, превосходно утрамбовав, в серединку вложить по малюсенькому куску сливочного масла. Сверху прикрыть фаршем, верх слегка смазать сметаной.
Запекать кексы до готовности, ежели проткнуть серединку зубочисткой сок обязан идти прозрачный, главно их не пересушить.


Понравился рецепт "Мясные мафины" - поделись с друзьями. Нажми кнопку

Мясные мафины
Добавлено: 28-07-2016, 18:47
0
0

Похожие публикации


Наверх