Конвертики с бараниной и сыром

Конвертики с бараниной и сыром

Ингредиенты:

- тесто слоеное – четыресто гр.
- баранина – 200-300 гр.
- масло Чесночное – 25 гр.
- орегано – 2 ст. л.
- перец чили – 1 стручок
- сыр "Фета" – 60 гр.
- яичко – 1 шт.
- мята – 3-4 веточки

Метод приготовления:

Баранину промыть и разрезать пополам. На сковороде с раскаленным чесночным маслом обжарить орегано. Добавить мясо и обжарить в течение 2-3 минут с каждой стороны. Снять с огня. Перец чили промыть. Запечь в духовке, на плите либо гриле до тех пор, пока кожура не потемнеет. Перец положить в полиэтиленовый пакет. Отдать остыть. Снять кожуру. Порезать. Слоеное тесто раскатать и разрезать на два квадрата. На каждый кусочек теста положить измельченную мяту, Фету, нарезанную кубиками и чили. Сверху положить баранину. Завернуть конвертиком. Смазать взбитым яичком и положить на противень, смазанный маслом.
Выпекать в течение 15-20 минут.


Понравился рецепт "Конвертики с бараниной и сыром" - поделись с друзьями. Нажми кнопку

Конвертики бараниной сыром
Добавлено: 28-07-2016, 18:47
0
0

Похожие публикации


Наверх