Канапе из лосося

Канапе из лосося

Ингредиенты:

- лосось слабенькой соли(либо иная красноватая рыба)- 300 гр;
- киви 4-5 шт;
- авокадо - 2 шт;
- лимон - 1/3;
- укроп - 2-3 веточки.

Метод приготовления:

Вычищаем киви от кожуры. Авокадо режем пополам, вынимаем косточку и тоже вычищаем от кожуры. Режем на дольки.
Кусок рыбы режем на ломтики. На блюдо раскладываем ломтики киви, сверху ломтики авокадо. Кусок рыбы берем в руки и пальцами скручиваем из него как словно бы кулечек, выходит импровизированная розочка. Кладем ее сверху на канапе и протыкаем палочкой либо шпажкой.
Сбрызнуть канапешки лимонным соком и посыпать порезанным укропом.


Понравился рецепт "Канапе из лосося" - поделись с друзьями. Нажми кнопку

Канапе лосося
Добавлено: 26-07-2015, 21:38
0
0

Похожие публикации


Наверх