Гречаники с овощным соусом

Гречаники с овощным соусом


Ингредиенты:
  • 1,5 стакана гречки
  • 600 г фарша из свинины и говядины
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1 ст.л. растительного масла
  • соль, перец
    Для соуса:
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • по 1 красному и желтому сладкому перцу
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • щепотка орегано

    Приготовление:

    1. Гречку перебираем и промываем в нескольких водах. Обсушиваем и обжариваем на горячей сухой сковороде, помешивая, в течении 5 минут. Всыпаем гречку в кастрюлю с 3 стаканами кипящей подсоленной воды и варим 20 минут.

    2. Лук для гречаников чистим и мелко нарезаем. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем лук до золотистого цвета, 7-8 минут.

    3. Приготовим соус. Морковь и лук чистим, из перца удаляем сердцевину. Нарезаем лук кубиками, морковь и перец – тонкой соломкой. Обжариваем лук в сотейнике с разогретым маслом около 5 минут. Добавляем морковь и перец, готовим еще 6 минут. Томатную пасту разводим в 200 мл воды и вливаем в сотейник с овощами. Всыпаем сахар, щепотку соли и орегано, перемешиваем и прогреть, 2 мин. Отставить.

    4. Гречке даем остыть. Пропускаем мясной фарш вместе с гречкой через мясорубку. Добавляем яйцо, майонез, обжаренный лук, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.

    5. Формируем из фарша небольшие котлетки и обжариваем их с двух сторон до румяной корочки, по 6-7 минут.

    6. Перекладываем гречаники в огнеупорную форму, заливаем соусом и печем в духовке при 180 °С, 15-20 минут.


    Понравился рецепт "Гречаники с овощным соусом" - поделись с друзьями. Нажми кнопку

  • Гречаники овощным соусом
    Добавлено: 9-12-2012, 06:23
    7
    1 324

    Похожие публикации


    Комментарии (7)

    avatar
    0
    #1 Гость BrentNab
    can you get viagra from a walk in clinic
    <a href="http://viagranbdnr.com/cheap-viagra-next-day-delivery-uk.html"&
    gt;female viagra cheap</a>
    viagra generic in us
    canadian generic sildenafil
    avatar
    0
    #2 Гость BrianOvage
    viagra generika online rezeptfrei
    <a href="http://viagranbdnr.com/buy-viagra-legit.html">how long does viagra last 50 mg</a>
    chinese herbal viagra wholesalers
    l arginine viagra together
    avatar
    0
    #3 Гость Josephirows
    wo kann man viagra online bestellen
    <a href="http://viagrarutjdfk.com/cheapest-viagra-buy-cheap-viagra.html"
    >durex viagra condom for sale</a>
    cialis 20mg x viagra 50mg
    sildenafil comprar capital federal
    avatar
    0
    #4 Гость ArnoldAlila
    what is the price of viagra
    <a href="http://viagrarutjdfk.com/where-can-i-buy-viagra-from.html">h
    ow to get a viagra in london</a>
    do viagra pills make you last longer
    cheap safe viagra
    avatar
    0
    #5 Гость BruceFus
    generic viagra rite aid
    <a href="http://viagrarutjdfk.com/buy-viagra-from-canada-online.html">
    ;generic sildenafil soft tabs</a>
    viagra for sale cheapest
    legitimate viagra generic
    avatar
    0
    #6 Гость CharlesTef
    viagra to buy online
    <a href="http://viagranbdnr.com/buy-viagra-hong-kong.html">viagra se puede comprar en farmacias</a>
    tac dung cua viagra 100mg
    can you get trouble buying viagra online
    avatar
    0
    #7 Гость DouglasFab
    where to buy female viagra
    <a href="http://viagranbdnr.com/buy-viagra-in-new-zealand.html">can buy viagra over counter uk</a>
    buying viagra canada over counter
    difference with 50 mg and 100mg viagra

    Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

    Наверх