печенье с Нутеллой. Рецепт приготовления


печенье с Нутеллой




Печенье наивкуснейшее. С сильным ореховым ароматом. В первый день после
выпечки печенья хрустящие и рассыпчатые. На второй день они становятся
мягкими.




'печенье








Скачет кенгуру по дoлине. Останавливается и чешет сумку.
Потом сноваскачет. Затем снова останавливается и чешет сумку...

На третий раз вытаскивает кенгуренка из сумки и, шлепая, говорит:

- Сколько раз тебе говорить - не ешь печенье в постели!



СОСТАВ



80г сливочного масла,

100г ореховой пасты (типа Нутеллы),

1 яйцо,

1 стакан муки (160г),

0,5 стакана сахарной пудры (100г),

2 ч ложки какао (10г),

1/3 ч ложки соли,

1 ч ложка разрыхлителя,

ванилин







посмотреть калорийность»





Сливочное масло и Нутеллу заранее достать из холодильника и довести до
комнатной температуры.

Масло взбить с ванилином, солью и сахарной пудрой.

Положить яйцо и Нутеллу.



'печенье



Взбить до однородного окрашивания.



'печенье



Добавить муку смешанную с какао и разрыхлителем.

Перемешать.



'печенье



Если масло и Нутелла были слишком холодными, то тесто получится крутоватым.
В этом случае добавить столовую ложку холодной воды.

Если масло и Нутелла были тёплыми и очень мягкими, то тесто выйдет мягким и
мажущим. Такое тесто нужно на 30~40 минут положить в холодильник.

Правильное тесто после замеса не крошится и собирается в мягкий маслянистый
шар.



'печенье



Из теста сделать печенье.

1. Раскатать тесто на столе, припорошенном мукой, в пласт толщиной ~5мм.
И формочками вырезать из пласта фигурки.



'печенье


'печенье



2. Завернуть тесто в п/э плёнку и закрутить концы плёнки так, чтобы тесто
приняло вид колбасы.

Положить тесто в морозильник на 15 минут. Когда тесто затвердеет, плёнку
снять, а тесто нарезать шайбами толщиной 5~7мм.



'печенье


'печенье



Печенья уложит на противень, застеленный бумагой для выпечки.



'печенье



Выпекать при t=180~190°C 7~8 минут.



'печенье


'печенье



Рецепты с Нутеллой:








'овсяное




- овсяное печенье с Нутеллой



'чизкейк




- чизкейк с Нутеллой





рецепт опубликован 20 июля 2017 г.






Понравился рецепт "печенье с Нутеллой. Рецепт приготовления" - поделись с друзьями. Нажми кнопку

Добавлено: 13-03-2019, 20:39
0
7

Похожие публикации


Добавить комментарий

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Наверх